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Das Stadthonig-Fest im Kreuzberger Prinzessinnengarten hat sich über die Jahre zu einem Treffpunkt für Imker, Bienenfreunde, Honigliebhaber und Imkerei-Interessierte entwickelt.
Beim diesjährigen Stadthonig-Fest bilden handwerklich arbeitende Imker aus Berlin und Brandenburg jeweils Tandems aus Stadt und Land, um Erfahrungen auszutauschen und sich gegenseitig zu unterstützen.
Die Besucher können die Arbeit der Imker kennen lernen, mehr über handwerklich erzeugten Honig erfahren, Informationen zu Bienenhaltung, Qualitätsmerkmalen für naturbelassenen Honig, Honiganalysen und Schadstoffen erhalten, Honige riechen, schmecken und käuflich erwerben.
Am Abend wird der neue Dokumentarfilm "Landstück" des Filmemachers Volker Koepp gezeigt.
Das komplette Programm gibt es auf der Slowfood-Internetseite.
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