(© Simone Böcker)
An diesem Wochenende gibt es ausgiebig Zeit, sich mit Wildkräutern einmal tiefergehend zu beschäftigen. Am Samstag geht es raus in die Berliner Umgebung zum Pflanzen Kennenlernen und Sammeln. Am Sonntag werden wir im Café Diderot das Sammelgut auf vielfältige Weise zubereiten – zum Essen und mit nach Hause nehmen! Die Tage sind auch einzeln buchbar.
Simone Böcker ist Journalistin, Gastronomin und beschäftigt sich schon seit Jahren intensiv mit der kulinarischen, spirituellen, gesundheitlichen und politischen Seite der Wildpflanzen.
Treffpunkt Samstag: Alt-Lübars
Treffpunkt Sonntag: Café Diderot, Raabestr. 1, Prenzlauer Berg
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