(© Hans, CC0, Pixabay)
Die WanderSterneKüche ruft kulinarisch Interessierte wieder zum gemeinsamen Kochen und Essen im Falkenhagener Feld auf! Bei jedem Treffen steht eine bestimmte Zutat im Mittelpunkt und wird auf vielfältige Weise verarbeitet. Dieses Mal lernen wir vegane Alternativen zur Sahne kennen. Wer kennt nicht die Vorurteile, dass Essen ohne Fleisch und Sahne zwar gesund ist, aber nicht lecker schmeckt. Wir kochen cremige Soßen, stellen verschiedene Möglichkeiten vor, Sahne zu ersetzen und probieren sie zusammen aus. Beim gemeinsamen Abendessen genießen wir die Ergebnisse unserer Kochkunst, lernen Nachbarn kennen und erfahren Neues über das Gärtnern und Zubereiten.
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