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In einem mehrgängigen Menü genießen Sie vegetarische Gaumenfreuden für festliche und besondere Tage. Wir bereiten der Jahreszeit entsprechend himmlische Gerichte und Getränke zu. Auf dem Menüplan steht heute u. a. ein aromatsches Steinpilz-Walnuss-Süppchen, würziger Feldsalat mit gerösteten Croutons und Pinienkernen, ein feines Steckrüben-Sauerkraut-Ragout mit selbstgemachten Kartoffelkößchen und als Dessert kleine Cheesecakes mit warmen Schattenmorellen.
Die Dozentin ist ausgebildete Ayurveda-Köchin und Heilpraktikerin.